荷蘭豆炒臘肉
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一輛misfortune
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廣東人在冬天的時候就喜歡吃臘肉了~~臘肉可以做很多種菜~今年冬天的時候,媽媽買了一些五花肉來做臘肉~~呵呵~~我就用臘肉炒了荷蘭豆~很好吃喔~
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/4
首先將臘肉切成片,然後放入鍋裡蒸,要先蒸軟了再炒,這樣肉就比較好嚼一些 -
步驟 2/4
將荷蘭豆洗乾淨備用~~最後用鹽水泡一下,因為現在很多菜都有農藥的
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步驟 3/4
熱鍋倒入油,將荷蘭豆倒入翻炒,加少許的鹽,不要放太多鹽,因為那個臘肉是鹹的
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步驟 4/4
把臘肉倒入一起炒大約一分鐘就行了,因為臘肉已經蒸熟了~~
小貼士
臘肉最好先蒸一下,蒸軟了再來炒~這樣肉會好咬一些
釋出於 2019-10-29
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