荷蘭豆炒臘肉
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這道菜簡單易做，荷蘭豆脆脆的。大多數人都很喜歡的啦，很容易做哦~！喜歡吃的朋友們不要錯過哦，快來瞧瞧吧！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/6
把荷蘭豆摘好，洗好；臘肉洗乾淨 -
步驟 2/6
鍋裡放水，燒開，放少許油
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步驟 3/6
把荷蘭豆放鍋哩灼一下，大概灼一分鐘後撈起，用冷水衝一下
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步驟 4/6
臘肉切成片
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步驟 5/6
鍋裡放少量油（如果臘肉比較肥的話可以不放，因為把臘肉炒一下它會油出來），把臘肉放入，翻炒至肥肉呈透明狀時，把荷蘭豆放入
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步驟 6/6
翻炒1~2分鐘後放入鹽、醬油、蠔油（如果想荷蘭豆入味些可以再多翻炒一下）調味好後就可以上碟啦。
小貼士
現在這種天氣最適合做臘肉了，我用的是我婆婆自己做的臘肉，如果覺得外面買的臘肉太肥的話，不妨試著自己做，下次有空我就請教她怎樣做，再上傳給你們吧
釋出於 2019-11-25
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