豬蹄煲杏鮑菇 - 豬蹄煲杏鮑菇的做法,豬蹄煲杏鮑菇怎麼做好吃,豬蹄煲杏鮑菇的家常做法 - 京細菜譜

豬蹄煲杏鮑菇

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巧克力

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豬蹄煲杏鮑菇

時間:1-2小時

食材

豬蹄 750g

杏鮑菇 350g

蔥 15g

姜 10g

陳皮 3g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

豬蹄整理乾淨從中間切開。
步驟 2/14

杏鮑菇洗淨切滾刀塊。
步驟 3/14

熱鍋下油放入豬蹄煸炒。
步驟 4/14

加入醬油。
步驟 5/14

翻炒出香味。
步驟 6/14

再加入適量清水、美極鮮、鹽炒勻。
步驟 7/14

加入冰糖。
步驟 8/14

加入蔥段和薑片。
步驟 9/14

將陳皮、八角、桂皮包成料包放入鍋中。
步驟 10/14

大火燒開。
步驟 11/14

轉入砂鍋中。
步驟 12/14

蓋蓋小火煲1個小時。
步驟 13/14

再放入杏鮑菇塊。
步驟 14/14

蓋蓋再燉30分鐘即可。

小貼士

燉的時候小火慢慢燉。

釋出於 2019-10-17