豬腳燉杏鮑菇
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豬腳先焯水洗淨後大火燉開，杏鮑菇切片，青椒紅椒切片，輔料放砂鍋裡和豬腳一起燉一個小時後改成小火慢慢熬，放入枸杞、料酒、生薑、鹽、味精即可。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備食材，豬腳，杏鮑菇，青椒，紅椒 -
步驟 2/7
豬腳焯水後洗淨
-
步驟 3/7
將豬腳放入砂鍋裡，放生薑，蔥，料酒大火燉開
-
步驟 4/7
杏鮑菇洗乾淨切片待用
-
步驟 5/7
加入杏鮑菇，放入青椒片，紅椒片，轉小火慢慢熬
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步驟 6/7
放入枸杞，鹽，味精，蔥花適量
-
步驟 7/7
成品
小貼士
本人懷孕期間特別愛吃豬腳，養顏又美容，菇類的口感非常爽口，營養豐富，含蛋白質，脂肪，碳水化合物，多種維生素等。
釋出於 2019-10-14
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