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杏鮑菇煲雞腳
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阿嚏明宋青書崆

杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。

雞腳更是含有大量的膠原蛋白,深受女生們的大愛。

時間:1-2小時
食材
雞腳 400g
杏鮑菇 200g
黨參 適量
紅棗 適量
枸杞子 適量
麥冬 適量
玉竹 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料
  • 步驟 2/8
    配料
  • 步驟 3/8
    杏鮑菇切片
  • 步驟 4/8
    雞腳焯水
  • 步驟 5/8
    砂鍋裡一次性加夠水倒入所有的配料,大火燒開。
  • 步驟 6/8
    倒入雞腳
  • 步驟 7/8
    再倒入杏鮑菇
  • 步驟 8/8
    小火煲1—2個小時即可食用
小貼士

煲湯最好一次性加夠水,中途加水影響質量。

釋出於 2023-06-22
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