杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。
雞腳更是含有大量的膠原蛋白,深受女生們的大愛。
煲湯最好一次性加夠水,中途加水影響質量。