Name: 豬肚炒杏鮑菇
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 滷水豬肚 1個; 杏鮑菇 3個; 紅椒 1/3個; 黃椒 1/3個; 蔥 2根; 姜 2片; 蠔油 2大匙; 糖 1茶匙; 油 1.5大匙

豬肚炒杏鮑菇

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芹菜豆豆

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昨天滷了豬肚，因為有其它的菜，就留著今天吃了，加上杏鮑菇一起，味道也不錯哦。

食材

滷水豬肚 1個

杏鮑菇 3個

紅椒 1/3個

黃椒 1/3個

蔥 2根

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/8

杏鮑菇洗淨，用手撕小條
步驟 2/8

豬肚切小條
步驟 3/8

紅椒，黃椒切小條
步驟 4/8

蔥切段備用
步驟 5/8

熱油鍋，把蔥白，薑片爆香
步驟 6/8

放入豬肚和杏鮑菇炒一下
步驟 7/8

放入蠔油和糖炒勻，燜煮2-3分鐘
步驟 8/8

放入彩椒和蔥炒片刻斷生即可。鹹鮮好吃

釋出於 2019-01-30

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