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肉片杏鮑菇
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麴運鋒炒
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肉片杏鮑菇是一道家常的美味。豬肉、杏鮑菇是常見的健康養生食材,用的是普通的烹飪方法,簡單易做,菜的味道很可口。
時間:10分鐘內
食材
杏鮑菇
250g
豬肉
100g
油
適量
鹽
適量
醬油
適量
味精
適量
蔥姜
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
杏鮑菇洗乾淨切成片。
步驟 2/9
豬肉洗乾淨切成片。
步驟 3/9
炒鍋放油加熱,杏鮑菇過油後盛出。
步驟 4/9
炒鍋放油加熱,蔥薑末熗鍋。
步驟 5/9
進鍋翻炒。
步驟 6/9
加醬油翻炒。
步驟 7/9
杏鮑菇進鍋翻炒,加鹽翻炒。
步驟 8/9
加味精翻炒。
步驟 9/9
翻炒均勻出鍋裝盤。
小貼士
豬肉片可以提前用澱粉抓一抓,口感更嫩。
釋出於 2023-10-18
195
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