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香芋燉排骨
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_野生草莓

香芋燉排骨

時間:10-30分鐘
食材
排骨 500g
香芋 300g
油 適量
鹽 適量
蔥 適量
姜 適量
辣椒 適量
花椒 適量
八角 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    芋頭切滾刀塊。
  • 步驟 2/8
    熱鍋放油，放入蔥薑辣椒煸炒，放入花椒，八角。
  • 步驟 3/8
    放入排骨。
  • 步驟 4/8
    放入醬油上色，加些水，稍微燉制。
  • 步驟 5/8
    放入芋頭。
  • 步驟 6/8
    煸炒至芋頭上色。
  • 步驟 7/8
    大火收汁。
  • 步驟 8/8
    出鍋。
小貼士

芋頭要燉爛方可入味。

釋出於 2019-10-17
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