#格蘭仕爵仕快波爐之二粵式茶點-----香芋蒸排骨
10.1萬 熱度
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香芋蒸排骨是廣東家常菜
一道粵式茶點,桌桌必上的
此菜味道鹹鮮,滑軟可口,芋香味濃....
芋頭不僅味美,而且營養豐富,有補氣養腎、健脾益胃的功效....
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/14
豬小排剁成2釐米左右的小段洗乾淨浸泡去血水這樣為了更好的去血腥味
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步驟 2/14
泡去血水的豬小排
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步驟 3/14
香芋去皮備用
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步驟 4/14
切成跟排骨大小差不多的塊
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步驟 5/14
豬小排納盆,加鹽,料酒,味精,白糖,薑絲碼味加入玉米澱粉拌均勻
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步驟 6/14
在深盤以香芋打底..鋪滿香芋
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步驟 7/14
擺上豬小排
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步驟 8/14
蓋上保鮮膜
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步驟 9/14
蒸籠放水把盆子放在蒸籠裡
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步驟 10/14
開啟格蘭仕快波爐,放入蒸盤蓋上蓋子。。關門
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步驟 11/14
這是 一臺會上網的快波爐,i當然我們要用手機操作快波爐連上網路
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步驟 12/14
基本操作火力調節,調到微波加蒸汽設定工作時間(這個按自己把材料大小,而定)我設定了二十分
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步驟 13/14
還有提示哦。。跟著操作就行了點啟動
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步驟 14/14
接下來是等待了。。。會聽到叮的一聲。。。大功告成.取出,撒上蔥花。。
釋出於 2018-11-02