如果你喜歡菇的美食和那可愛的小兔子賤賤,請關注菇的微信公眾賬號,你可以搜尋“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一廚房”,我們的口號是,安全,自制,DIY美食。今天帶來的這款就是用微波爐做的一款小甜點,山藥紅豆糕,製作時間短,漸漸就可以做出一款簡單甜點小吃,同樣的原理也可以做出紫薯糕等等自己喜愛的產品。
1.山藥打成泥會比較黏,要用玉米澱粉防粘,如果有料理機的話打成細膩的山藥泥更佳,如果用勺子碾壓就相對費力
2.還可以在山藥泥中加入些糖桂花更佳
3.綿白糖的量可以根據自己的喜好適當調節甜度
4.紅豆沙是自制的,也可以買現成的紅豆沙,不過買來的紅豆沙相對較甜,外面的山藥泥可以減少甜度中和下