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#格蘭仕爵仕快波爐之金鉤娃娃菜粉絲
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燈泡與狗
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時間:10分鐘內
食材
娃娃菜
200克
粉絲
50g
橄欖油
15ml
生抽
30ml
金鉤
少許
剁椒
一湯匙
雞精
2克
白糖
5克
黃酒
20ml
鹽
2克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備食材
步驟 2/8
粉絲用開水泡開後洗淨,娃娃菜洗淨後切成小瓣,金鉤洗淨後倒入20毫升黃酒浸泡
步驟 3/8
準備剁椒
步驟 4/8
鍋內水開後加入2克鹽倒入娃娃菜焯水後撈起
步驟 5/8
調料汁;碗內加入橄欖油,生抽,剁椒,白糖和雞精拌勻
步驟 6/8
用微波爐專用鍋粉絲墊底,再把娃娃菜加入上面撒入金鉤
步驟 7/8
蓋上蓋子進微波爐關上爐門後按微波火力3分鐘即可
步驟 8/8
上桌
小貼士
1.娃娃菜切小一點更入味
釋出於 2019-02-24
75
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