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#格蘭仕爵仕快波爐之三補補“鋅”-----"土豪"蒸蛋
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高大settlement

生蠔，男人的加油站，女人的美容院

在酒店,大排檔，街頭燒烤,吃膩了串燒蠔、清煲蠔，炒蠔等各式各樣的做法

當然也可以的用格蘭仕爵仕快波爐簡簡單單地做個蠔仔蒸水蛋，不用開火也能做出美味

既營養豐富又美味經濟，用來下飯最適宜,也可以給小孩子補補“鋅”.....

時間:10-30分鐘
食材
蠔子 250G
雞蛋 一個
鹽 適量
油 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將蠔仔用生粉洗淨，去除蠔殼碎等雜質
  • 步驟 2/9
    用些少鹽將洗好的蠔仔略醃幾分鐘
  • 步驟 3/9
    蒸籠加水放入生蠔
  • 步驟 4/9
    放到快波爐裡蒸
  • 步驟 5/9
    用手機開啟阿里小智，選擇微波爐，蒸2分鐘
  • 步驟 6/9
    雞蛋一個
  • 步驟 7/9
    倒出蒸出的蠔汁加上適量的清水
  • 步驟 8/9
    雞蛋攪拌成蛋液，再加入少量的油、鹽調味。
  • 步驟 9/9
    生蠔放在深盤底
小貼士

放入快波爐，一定要用專用保鮮膜蓋住。。。

釋出於 2018-11-15
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