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微波爐做三絲
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拙脊斜碩蹤

土豆：土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品。每100克土豆含鉀高達300毫地三鮮克。專家認為，每週吃5～6個土豆可使中風機率下降40%。同時土豆對輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、皮膚溼疹等症有良好效果，是胃病和心臟病患者的優質保健食品，還可以降糖降脂，美容、抗衰老等。此菜用微波爐來做，不會炒菜的朋友也可以輕鬆完成。

時間:10分鐘內
食材
土豆 100g
火腿 50g
尖椒 1個
鹽 1g
油 1湯勺
花椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    將圭豆去皮洗淨。
  • 步驟 2/7
    把土豆，尖椒，火腿腿切細絲。
  • 步驟 3/7
    將土豆絲加些油拌勻。
  • 步驟 4/7
    放在微波爐專用碗裡微波二分鐘。
  • 步驟 5/7
    鍋中倒少許油燒熱。
  • 步驟 6/7
    放入花椒粒炸香。
  • 步驟 7/7
    然後取出加入火腿絲，青椒絲和花椒油、鹽再放入微波爐里加熱兩分鐘。翻炒一下再加熱兩分鐘即可。
小貼士

在微波爐里加工時一定要用微波專用器皿。

釋出於 2019-08-08
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