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微波爐DIY核桃蛋糕
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誠跋墩院篩_

上次嘗試用電飯鍋做蛋糕，結果因為火候未到，不是很成功，這次我想嘗試用微波爐做呢，剛好家裡還有一些核桃仁，就隨機做了核桃蛋糕，沒想到比上次電飯鍋做的要成功哦

時間:10分鐘內
食材
奶粉 150g
雞蛋 4個
麵粉 50g
核桃仁 20g
油 適量
鹽 適量
白糖 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    先將雞蛋打到碗裡，濾去蛋黃
  • 步驟 2/10
    用打蛋器把蛋白打到泡泡狀
  • 步驟 3/10
    衝150ML的牛奶備用,放2勺白糖,3大勺麵粉在蛋黃裡
  • 步驟 4/10
    將衝好的牛奶和蛋黃一起上下攪拌均勻,然後加入一半的蛋清,也是上下攪拌,最後倒入全部的蛋清上下攪拌均勻
  • 步驟 5/10
    核桃拔出核桃仁來備用
  • 步驟 6/10
    沒有蛋糕模，我準備了四個一次性紙杯，杯底抹上橄欖油
  • 步驟 7/10
    將準備好的蛋糕液,均勻地倒入紙杯,因為是初次嘗試,我不敢倒太多,蓋住杯底過一點就行了 將核桃仁撒在蛋糕液上
  • 步驟 8/10
    將紙杯全部用保鮮膜密封,放入微波爐內,高火5分鐘
  • 步驟 9/10
    5分鐘不到,就滿屋子的蛋糕香味了,比電飯鍋做的香味要濃很多哦...
  • 步驟 10/10
    開啟一看,哈...發的好起呀....比電飯鍋做的要成功很多哦
小貼士

一定要用高火哦

釋出於 2023-07-08
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