1因為我用的油紙預熱再晾涼就會抽抽，所以果丹皮的下面那層就不平坦，如果用不沾烤盤就會很平，但是感覺晾的時間就要延長，其實自己吃平不平無所謂的。保鮮膜我也試過，效果都不如油紙好，如果用保鮮膜的話，上面幹了，挨著保鮮膜那面還是有水分的。

2我這次做的微酸，喜歡甜的再多加糖吧！我只用綿白糖做過，所以如果你要用冰糖的話就要自己再試試了。

3山楂一定要去掉兩頭，那樣口感才會細膩。

4喜歡口感韌勁大的就曬乾些，喜歡嫩點口感的就曬的少些，總之自己喜歡哪樣就哪樣.

5選用的微波爐餐具一定要高，而且果泥不要超過容器的一半為好，我覺得如果超過一半高度會容易冒出去，弄髒微波爐。

6之所以先將山楂微波三分鐘是先令山楂變軟，這樣可以儘可能的少加水就可以打成果泥，不然硬的時候加水少了機器都不轉的。