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微波爐版簡易油炸花生米
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秋水意向嫳青

男盆友喜歡吃油炸花生米，有時上菜館會點上一碟，可又總是吃不完。我呢也就習慣吃涼拌菜裡的油炸花生米，還有也喜歡做菜時加點碾碎的花生。 偶爾看到微波爐版的做法，抱著嘗試的心態，做了起來，真是棒極了。太方便，而且男盆友回來嚐了下，直誇好吃。

時間:10分鐘內
食材
花生米 200g
鹽 一小勺
白糖 一點點
花生油 一湯勺
白酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    我選的是紅皮花生米，調出壞的，洗三遍去灰塵。然後放陽臺曬乾水
  • 步驟 2/5
    花生米幹後，撒一勺油，使每個花生米都能被油裹起來。
  • 步驟 3/5
    放微波爐裡炸，中高火熱1分鐘，然後用勺子翻個身。一共重複三次。三分鐘左右，就可以聽到聲音，聞到香味證明好了。
  • 步驟 4/5
    趁熱用毛巾拿出來，加入一蓋白酒，聽到吱吱聲，可以更香還能儲存3到4天。等晾涼後加鹽和糖。
  • 步驟 5/5
    味道很好哦，來來來，嚐嚐！
釋出於 2018-12-16
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