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自制微波爐版叉燒肉
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孤月今心銳
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今天做的是微波爐版的叉燒肉,本應該是用烤箱做的,但咱沒烤箱,一直想要個,但是想了想這烤箱買來放那裡呀,廚房已經一個微波爐了糾結呢
時間:30分鐘-1小時
食材
豬裡脊肉
250g
叉燒醬
2勺
姜
適量
老酒
適量
紅酒
適量
黑胡椒粉
適量
老抽
適量
蜂蜜
適量
油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
先把豬裡脊肉洗乾淨
步驟 2/7
把所有的料都倒進一個碗裡,把肉切塊醃著
步驟 3/7
包上保鮮膜放進冰箱,醃二十四小時,如果不急著吃時間醃越長越入味。
步驟 4/7
這份是已醃了二十四小時的肉
步驟 5/7
裝盤後要放入微波爐了哦
步驟 6/7
放在微波爐裡轉,但是要時不時要停下來拿出來把肉翻動一下,在把剩下的料塗在肉上更入味
步驟 7/7
最後美味的叉燒出爐羅。。
小貼士
一定要放在冰箱裡醃足二十四小時哦如果不急的話多醃幾天更入味
釋出於 2019-10-14
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