紅燒排骨
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女兒和老公是標準的肉食動物，無肉不歡，今嘚在超市買了一斤小排，做了鹹甜味的紅燒排骨，加了點胡蘿蔔，葷素搭配。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
冷水焯排骨 -
步驟 2/9
準備姜蒜八角
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步驟 3/9
準備冰糖
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步驟 4/9
胡蘿蔔切塊
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步驟 5/9
起油鍋，油七分熱加入冰糖
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步驟 6/9
等冰糖融化之後加入姜蒜八角爆香，加入排骨
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步驟 7/9
加入老抽上色！
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步驟 8/9
加入料酒，煸炒一會，加入水！大火燒！
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步驟 9/9
出鍋灑上蔥葉
小貼士
排骨焯水之後用冷水洗淨，多晾一會，把水分控幹
釋出於 2019-06-20
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