大腸茄子
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二宮小佩奇
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大腸和茄子一起燉美味極了！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/13
準備食材：木耳提前泡發並用水焯一下 -
步驟 2/13
熱鍋放油，放入大腸煸炒出油
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步驟 3/13
放入茄子
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步驟 4/13
放入菜花
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步驟 5/13
放入木耳
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步驟 6/13
放入醬油
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步驟 7/13
再放入少量蠔油
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步驟 8/13
放入適量水
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步驟 9/13
燉一會
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步驟 10/13
燉至湯汁濃稠一些
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步驟 11/13
放入青椒和胡蘿蔔
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步驟 12/13
勺子中放入姜、花椒和胡椒粉
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步驟 13/13
放入鍋中，再加入少許鹽即可
小貼士
水開後轉小火慢燉，讓茄子充分入味，大腸要煸炒出油
釋出於 2020-01-08
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