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全麥果乾麵包
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肥了點遊記愹

【全麥果乾麵包】工作很忙，很少有時間手工折騰麵包，有點時間也得了懶病不願意動手。晚上好不容易疊個丹麥麵包想來曬，還失敗了，有比我悲慘的嗎？還是一鍵式穩妥，加了葡萄乾的全麥麵包甜甜的，小朋友喜歡的麵包才是好麵包。繼續老實做我的一鍵預約麵包

時間:1-2小時
食材
麵包粉 228g
全麥麵粉 98g
水 218ml
酵母 3g
細砂糖 30g
鹽 6g
黃油25 25g
核桃仁 60g
葡萄乾 60g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    1.葡萄乾放入冷水中泡30分鐘，撈出備用。將除葡萄乾、核桃仁以外的所有原料放入麵包桶 。選擇“和風麵包”程式
  • 步驟 2/3
    2.攪拌約十五分鐘至麵糰光滑，加入黃油、葡萄乾、核桃仁繼續和麵至結束。
  • 步驟 3/3
    .烘烤結束後，取出麵包晾涼。
小貼士

一鍵式麵包，簡單好吃。

釋出於 2019-08-02
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