Name: 香噴噴的全麥培根麵包
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Ingredients: 金像高粉 200g; 全麥粉 50g; 酵母 3g; 鹽 5g; 糖 8g; 牛奶 160g; 玉米油 15g; 培根 4片

香噴噴的全麥培根麵包

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有腹肌visa

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香噴噴的全麥培根麵包[嘻嘻] 某人總說麵包沒有肉不好吃！！今天擼了一個帶肉的鹹麵包，切了幾片瞬間就被某人消滅了！！！居然來句湊合吃吧（喜歡的親們給個關注唄）

時間:30分鐘-1小時

食材

金像高粉 200g

全麥粉 50g

酵母 3g

鹽 5g

糖 8g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

培根用不粘鍋中火煎出油
步驟 2/9

用廚房紙吸去油脂，切碎放一旁備用
步驟 3/9

配方中所有材料加入至揉麵桶中
步驟 4/9

揉至可以拉出膜就可以了
步驟 5/9

麵糰分出120克用保鮮膜蓋住醒發
步驟 6/9

將培根揉進大面團中保鮮膜蓋住醒發20分鐘懶了直接省略一發了
步驟 7/9

將醒好的麵糰稱重分成兩個大小一樣的麵糰
步驟 8/9

按扁稍微擀開一點乘橢圓形
步驟 9/9

從上往下捲起，捏緊收口處

小貼士

液體用量靈活掌握

溫度根據自家烤箱脾氣調整

釋出於 2019-03-04

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