茴香肉鍋貼
7.6萬 熱度
844 收藏
overwhelming地厚
關注
之前買上餡就是吃餃子、包子、餡餅，這次再換一種吃法，吃鍋貼，嘿嘿，想著焦脆的底兒，香香的餡兒，都要流口水了。快點做起吧。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/8
麵粉加水和成光滑軟麵糰，醒10分鐘 -
步驟 2/8
肉餡加調料攪打起勁，加入茴香末拌勻即可
-
步驟 3/8
醒好的面滾細，切分成小劑子，擀成餃子皮
-
步驟 4/8
取一個餃子皮，放上餡，上面捏緊，兩邊留口，就是鍋貼了
-
步驟 5/8
依次包好
-
步驟 6/8
電餅鐺放油燒熱，鍋貼擺進去
-
步驟 7/8
底面金黃時加水沒過鍋貼三分之一，蓋蓋燜至水乾
-
步驟 8/8
水乾後再煎一小會兒至底金黃焦脆即可
小貼士
煎鍋貼時油不必太多，加水剛沒過三分之一就好，水燜幹後再煎一小會兒至底兒金黃焦脆。
釋出於 2019-08-02
相關菜譜
-
茴香餡鍋貼飛的雲南美女彭湰8.2萬 熱度 793 收藏
-
香蔥羊肉鍋貼inasmuch靦腆8.5萬 熱度 148 收藏
-
大蔥羊肉鍋貼染指的悲傷昆琦1.6萬 熱度 91 收藏
-
牛肉鍋貼屯遜律賢鬧1.5萬 熱度 98 收藏
-
牛肉鍋貼簿埔啞烏撈1.8萬 熱度 177 收藏
-
茴香肉餡水煎包詩瑤2.8萬 熱度 178 收藏
-
毛芹菜羊肉鍋貼朗瓜兆詒誥3.6萬 熱度 159 收藏
-
牛肉鍋貼成傾一池溫柔5.2萬 熱度 106 收藏
-
豬肉鍋貼ordinarily欣怡7萬 熱度 133 收藏
-
鮮肉鍋貼桌茁僨臼霸_8萬 熱度 140 收藏
-
胡蘿蔔豬肉鍋貼historian憤怒7.9萬 熱度 95 收藏
-
羊肉鍋貼滴臥嗣陝唾15.5萬 熱度 95 收藏
-
白菜肉鍋貼木木今兮5.9萬 熱度 95 收藏
-
蒸茴香肉菜卷含容笑語淺酌7.8萬 熱度 733 收藏
-
上海鮮肉鍋貼（煎餃）會比你快樂10.6萬 熱度 18 收藏
-
魚肉鍋貼reed咖啡8053 熱度 121 收藏
-
芹菜鮮肉鍋貼鬥勤煩每撓1.2萬 熱度 138 收藏
-
金底鮮肉鍋貼裔蹂躪你2.6萬 熱度 123 收藏
-
豆角豬肉鍋貼tread香菸3.1萬 熱度 165 收藏
-
香酥鍋貼邢伊人淡雅淚3萬 熱度 109 收藏
