jxcaipu logo
胡蘿蔔豬肉鍋貼
7.9萬 熱度 95 收藏
historian憤怒

胡蘿蔔可以補充胡蘿蔔素。蓮藕含有大量的澱粉、維生素和礦物質，產婦多吃蓮藕，能及早清除腹內積存的淤血，增進食慾，幫助消化，促使乳汁分泌，有助於對新生兒的餵養。今天就用這二款時蔬來配一款主食，那也就是餃子。對於餃子很多人就是會講一句“好吃不過餃子”對於準媽媽們而言的時候食慾差了，那煮上一碗湯水餃也是不錯得，當然的時候想嚐嚐香脆的，那我們就可以來做一份煎餃子。總之你怎麼喜歡怎麼來。送上先今天的這款胡蘿蔔豬肉鍋貼，喜歡的可以參考一下哦。

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 200g
胡蘿蔔 200g
藕 150g
餃子皮 1份
醬油 適量
料酒 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備料豬肉，藕，胡蘿蔔，餃子皮。
  • 步驟 2/10
    除餃子皮外，其它食材剁至細碎備用。
  • 步驟 3/10
    加適量醬油提味。
  • 步驟 4/10
    再加適量料酒提鮮。
  • 步驟 5/10
    拌至均勻入味備用。
  • 步驟 6/10
    將拌好的餡料包在餃子皮裡，封好口。
  • 步驟 7/10
    平鋪在電餅鐺裡。
  • 步驟 8/10
    加適量油煎制餃子底面脆香。
  • 步驟 9/10
    再加適量清水，並上蓋燜煮至收汁。
  • 步驟 10/10
    開蓋後單個再一次翻面煎至脆香即可。
小貼士

最好不好用料理機處理食材，特別是胡蘿蔔最好是剁細碎，這樣子出水量不會大。

釋出於 2020-03-12
65
相關菜譜
寫評論