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酸奶蛋糕
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道釋商贅贗

好羨慕會自己做蛋糕的人，但現在沒有烤箱也可以用微波蛋糕粉來做了。說實話，一路過蛋糕店就忍不住買鮮奶蛋糕吃，好吃是好吃，可是可惡的反式脂肪酸呀，下次再嘴饞，就做個有愛的酸奶蛋糕吧！

時間:10分鐘內
食材
微波蛋糕粉 100g
雞蛋 2顆
酸奶 100g
油 適量
鹽 適量
葡萄乾 適量
草莓 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好製作蛋糕的材料，我用了兩種口味的蛋糕粉
  • 步驟 2/7
    新鮮的草莓
  • 步驟 3/7
    雞蛋打出泡沫後，加入蛋糕粉、少許油、鹽和葡萄乾，攪拌成糊狀，微波高火加熱2分鐘（具體制作方法可參照蛋糕粉的使用說明）
  • 步驟 4/7
    待蛋糕冷卻後取出
  • 步驟 5/7
    將酸奶倒出，開始裝扮蛋糕
  • 步驟 6/7
    將酸奶用蛋糕刀均勻塗抹在蛋糕表面
  • 步驟 7/7
    點綴好新鮮草莓即可；或者充分發揮想象力把你喜歡的水果丁裝飾上去就OK了！保證零失敗！！
小貼士

酸奶最好選取濃稠點的例如像奶油的老酸奶；蛋糕粉超市有賣的，附有詳細的使用說明；一次吃不完，可以放入冰箱冷藏，第二天配上杯咖啡當早餐也不錯哦！

釋出於 2019-08-02
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