香草酸奶蛋糕
1.2萬 熱度
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這款酸奶蛋糕的口感很像乳酪蛋糕哦！口感真是入口即化，非常的好吃呢！甜而不膩，這是我們家寶貝說的，呵呵，自己做的就是健康呢!
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
酸奶加入蛋黃和糖10克拌勻。 -
步驟 2/7
加入油拌勻。
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步驟 3/7
香草低粉和玉米澱粉混合過篩，拌勻。
-
步驟 4/7
分三次加糖打發蛋白，打發至接近硬性蛋白即可。
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步驟 5/7
先取三分之一蛋白至麵糊中切拌均勻，然後全部倒入剩餘的蛋白中切拌均勻。
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步驟 6/7
倒入模具，把模具放入盛有水的烤盤中送入已經預熱的烤箱中層170度烤20分鐘，然後轉140度50分鐘。
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步驟 7/7
烤好蛋糕取出直接晾涼即可，冷藏過後更好吃哦!
小貼士
活底模要包錫紙，以防水進去了。
釋出於 2024-03-11
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