金燦燦的大南瓜好多人都不喜歡炒菜吃，但是做成點心卻十分喜歡了，像是香糯的南瓜餅、柔軟的南瓜吐司、Q潤的南瓜戚風，加入南瓜泥以後味道變淡了，營養和口感卻增加了不少，再加上南瓜的營養豐富，含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分；不僅有較高的食用價值。而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。

我最愛吃的蛋糕就是酸奶蛋糕了，沒有乳酪的熱量，口感一樣輕盈入口即化，做蛋糕之前就把餘下的南瓜泥一起用上了，沒想到成品更加的細膩香甜，而且看上去特別的金黃誘人，讓人心情和食慾都大好呀！