南瓜乳酪蛋糕
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簾伏咿呀賴強濰
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這道菜背後的故事～(選填)很喜歡南瓜，顏色鮮豔，味道甘甜，但從未用它烤過蛋糕，很想嘗試一下下，於是就用南瓜+乳酪，烤了個南瓜乳酪蛋糕，嘿嘿，味道很不錯，我們一家都很喜歡，出爐後，寶寶和老公搶著吃，晚上曬了張照片在空間，第二天，有個小區媽媽也上門來給自家寶寶索要蛋糕了，沒想到這麼的暢銷，哈哈，喜歡的你，趕緊也來嘗試一下吧···
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
南瓜蒸熟，用料理機攪打成細膩的南瓜蓉 -
步驟 2/9
黃油、乳酪切小塊放入料理盆中
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步驟 3/9
加入牛奶
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步驟 4/9
隔水加熱至徹底軟化
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步驟 5/9
用手動打蛋器將其攪拌至順滑
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步驟 6/9
加入糖粉，用電動手持打蛋器低速將其打至順滑
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步驟 7/9
加入蛋液及南瓜蓉
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步驟 8/9
攪拌均勻
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步驟 9/9
篩入低粉，用刮刀翻拌均勻
小貼士
活底模，一定要將底部用錫紙包好，防止烘烤過程中滲水
請根據各自烤箱的脾性調整烘烤時間及其溫度
烤好後，用牙籤在蛋糕體的正中央戳一個小洞，取出，如果牙籤上有附著物，說明蛋糕還未烤好，如果牙籤上光滑無異物，說明蛋糕已經烤好了
釋出於 2019-02-12
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