酸奶蛋糕
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酸奶蛋糕
烹飪步驟
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步驟 1/11
準備食材。 -
步驟 2/11
蛋白蛋黃分開。
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步驟 3/11
蛋黃和酸奶攪拌均勻。
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步驟 4/11
加入過篩的低粉。
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步驟 5/11
攪拌均勻備用。
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步驟 6/11
蛋白分三次加糖打發至乾性。
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步驟 7/11
取三分之一蛋白加入麵糊切拌均勻。
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步驟 8/11
將麵糊倒入蛋白盆中切拌均勻。
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步驟 9/11
倒入八寸的蛋糕模具中，震幾下去泡。
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步驟 10/11
模具外邊包上錫紙，烤盤加熱水，中層170度上下25分鐘轉150度40分鐘（可在上面蓋上錫紙）
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步驟 11/11
烤好後取出晾涼脫模。
小貼士
無
釋出於 2024-09-17
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