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香蕉酸奶蛋糕
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你的菠蘿醬-

　　　熟透了的香蕉用做蛋糕來解決最好不過了，用牛奶代替酸奶，且不放泡打粉，一樣做出香醇鬆軟的蛋糕來，外酥裡嫩，美味可口！

時間:30分鐘-1小時
食材
香蕉 2個
酸奶 200ml
麵粉 200g
雞蛋 2個
油 半杯
糖 半杯
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好所需材料，粉，雞蛋，香蕉，酸奶，油，糖
  • 步驟 2/11
    酸奶+糖拌均勻
  • 步驟 3/11
    雞蛋加入拌均
  • 步驟 4/11
    香蕉去皮壓泥
  • 步驟 5/11
    香蕉泥加入蛋奶液拌均勻
  • 步驟 6/11
    再加入油拌至完全混合
  • 步驟 7/11
    篩入麵粉
  • 步驟 8/11
    上下切拌翻均
  • 步驟 9/11
    倒入吐司模
  • 步驟 10/11
    入175度的烤箱35分鐘出爐
  • 步驟 11/11
    超熱切塊吃了
小貼士

　　每一步都混合均勻後再加下一種料混合，拌麵粉時上下切拌（炒菜式）拌均，以免麵粉起筋影響鬆軟度。

釋出於 2019-07-30
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