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香蕉酸奶蛋糕
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雁柏穿越水影

又見酸奶蛋糕,加上熟透的香蕉,烤出來的味道就是香醇濃郁,鬆軟可口!配上豆漿或是牛奶就是一餐營養美味的早飯了!

時間:1-2小時
食材
麵粉 120g
香蕉 3個
雞蛋 1個
酸奶 100g
玉米油 50g
白糖 40g
泡打粉 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    備好所需材料:麵粉,雞蛋,香蕉,油,酸奶,糖,泡粉
  • 步驟 2/11
    雞蛋+糖打散至糖溶化
  • 步驟 3/11
    玉米油加入拌均
  • 步驟 4/11
    酸奶加入拌均
  • 步驟 5/11
    香蕉去皮壓泥
  • 步驟 6/11
    把香蕉泥加入液體混合物中打均
  • 步驟 7/11
    篩入麵粉和泡打粉
  • 步驟 8/11
    以下往上切拌混合成蛋糕糊
  • 步驟 9/11
    把蛋糕糊裝入瑪芬杯中
  • 步驟 10/11
    上面再隨意思放點香蕉片
  • 步驟 11/11
    180度中層20分鐘出爐即可
小貼士

麵粉和泡打粉提前過篩,混合要輕快以免麵糊起筋蛋糕不鬆軟了.

釋出於 2022-05-18
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