豬爪燉黃豆
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醉春久醉繞心絃
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冰箱裡的存貨，打掃戰場，燉了非常滋補的湯，非常的好喝，豬爪也非常的入味。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
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步驟 1/7
豬爪去毛後斬成小塊 -
步驟 2/7
水開後焯一下豬爪塊，洗掉浮抹
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步驟 3/7
黃豆提前用水泡開，我泡了一碗上。蔥，姜，八角，紅辣椒準備好
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步驟 4/7
高壓鍋內放入黃豆
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步驟 5/7
放入豬爪
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步驟 6/7
入蔥段，姜，八角，幹辣椒，料酒，醬油，大火煮開
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步驟 7/7
蓋上鍋蓋，鍋上汽後，30分鐘關火，待氣放光之後，開蓋，加入適量的鹽，味精，再煮五分鐘入味，
小貼士
豬爪要先過開水焯一下，去掉浮抹。
釋出於 2019-07-29
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