豬皮燉黃豆
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桔子flux
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豬皮是很好的美容食物，大豆也很有營養
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/9
黃豆提前三小時泡發好 -
步驟 2/9
豬皮放開水裡燙一會，放入兩顆大料
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步驟 3/9
撈出來之後用刀子把上面的肥肉掛掉，要用熱水哦
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步驟 4/9
用眉夾把上面殘留的豬毛拔掉後切成這樣的長條
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步驟 5/9
鍋裡油燒熱後放入生薑八角
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步驟 6/9
把豬皮放進去炒一會
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步驟 7/9
放入一大碗水，然後放入料酒，醬油，以及油鹽味精
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步驟 8/9
水燒開後放入高壓鍋，壓15到20分鐘
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步驟 9/9
放入一點點小蔥，可以吃了
小貼士
豬皮上的毛一定要去感覺，不然吃起來扎扎的
釋出於 2024-10-07
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