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土豆燉滷豬腳
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單戀

簡單家常開胃下飯菜好胃口好,吃嘛嘛香就是這樣,喵~~~~~~

時間:10-30分鐘
食材
豬腳 1個
土豆 2個
味精 1茶匙
醬油 2匙
白砂糖 1匙
香葉 2片
八角 1個
丁香 少許
豆蔻 1個
桂皮 1個
幹辣椒 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    豬腳切小塊,過水穿燙2分鐘後洗洗乾淨
  • 步驟 2/9
    香料洗洗乾淨方便使用
  • 步驟 3/9
    土豆去皮切滾刀塊
  • 步驟 4/9
    下少許油勺入白砂糖炒出糖色
  • 步驟 5/9
    倒入豬腳塊和土豆翻炒一下
  • 步驟 6/9
    放入香料
  • 步驟 7/9
    加入適量的水並下味精醬油煮開後,轉入高壓鍋響氣2分鐘關火等待氣閥下即可
  • 步驟 8/9
    美味
  • 步驟 9/9
    再來一碗飯
小貼士

豬腳穿燙下比較乾淨

釋出於 2020-10-23
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