土豆燉豆角是地道的東北家常菜,配料簡單,做法也簡單。土豆燉豆角的做法中,最簡單的就是把土豆和豆角一起燉,也有人放點肉進去燉,味道更好。土豆燉豆角屬於東北菜譜,主要原料是豬肉、土豆和豆角;工藝是燉,製作簡單。
豆角一定要炒綠了之後才好吃。