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土豆燉豆角
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愛吃東北菜裡的土豆燉豆角,家裡沒有排骨,就用了豬肉糜代替,味道也不錯!
時間:30分鐘-1小時
食材
土豆
1個
豆角
1小把
豬肉糜
適量
鹽
適量
醬香醬油
適量
油
適量
清水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
土豆洗淨去皮切小塊,浸泡在水裡
步驟 2/10
豆角洗淨,切段
步驟 3/10
事先加鹽、姜、小蔥、料酒拌好的豬肉糜
步驟 4/10
鍋裡放適量油將肉糜炒熟
步驟 5/10
放入豆角一起翻炒
步驟 6/10
炒到豆角變色,加適量鹽和醬油
步驟 7/10
放入土豆塊一起翻炒
步驟 8/10
倒適量清水大火燉
步驟 9/10
水開後換中火,一直燉到土豆棉軟即可,如果水乾了,再加點清水燉一下就可以了
步驟 10/10
土豆燉豆角,我喜歡!哈哈
小貼士
....
釋出於 2020-08-06
259
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