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土豆燉豬肉
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土豆燉豬肉,裡面的土豆好香好好吃
時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉
500克
土豆
1個
薑絲
10克
花生油
20克
醬油
20克
老抽
10克
鹽
1小勺
雞精粉
1小勺
蔥段
2根
蠔油
10克
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
準備材料
步驟 2/8
豬肉切塊,土豆切塊,用水泡著備用,姜切絲
步驟 3/8
起鍋熱油,先把姜爆出味道
步驟 4/8
再放入豬肉。翻炒幾下
步驟 5/8
炒幾下後再放入,鹽,雞精粉,醬油,老抽
步驟 6/8
翻炒均勻倒入適量的水燜15分鐘左右
步驟 7/8
15分鐘後開蓋倒入土豆不翻炒再蓋上蓋子燜15分鐘
步驟 8/8
燜得土豆軟,再加入蠔油和蔥段,翻炒均勻就可以起鍋了
小貼士
簡單
釋出於 2019-08-13
28
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