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土豆燉豬肉
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闕那壹刻妖嬈

土豆燉豬肉,裡面的土豆好香好好吃

時間:30分鐘-1小時
食材
豬肉 500克
土豆 1個
薑絲 10克
花生油 20克
醬油 20克
老抽 10克
1小勺
雞精粉 1小勺
蔥段 2根
蠔油 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備材料
  • 步驟 2/8
    豬肉切塊,土豆切塊,用水泡著備用,姜切絲
  • 步驟 3/8
    起鍋熱油,先把姜爆出味道
  • 步驟 4/8
    再放入豬肉。翻炒幾下
  • 步驟 5/8
    炒幾下後再放入,鹽,雞精粉,醬油,老抽
  • 步驟 6/8
    翻炒均勻倒入適量的水燜15分鐘左右
  • 步驟 7/8
    15分鐘後開蓋倒入土豆不翻炒再蓋上蓋子燜15分鐘
  • 步驟 8/8
    燜得土豆軟,再加入蠔油和蔥段,翻炒均勻就可以起鍋了
小貼士

簡單

釋出於 2019-08-13
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