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西紅柿土豆燴豬肉
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beam夢姑
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西紅柿土豆燉牛肉,這麼簡單的家常菜,怎麼能不會做呢?
時間:10-30分鐘
食材
豬肉
200g
土豆
200g
西紅柿
200g
油
適量
鹽
適量
料酒
適量
生粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
豬肉洗淨後切成肉絲,加少許料酒、生粉、鹽醃製10分鐘左右
步驟 2/9
土豆洗淨後切成塊
步驟 3/9
西紅柿洗淨後切成塊
步驟 4/9
冷鍋冷油放入肉絲滑炒
步驟 5/9
至肉絲變色後盛起
步驟 6/9
另起油鍋,待油溫八成熱時放入土豆煸炒,然後加水燜燴
步驟 7/9
待土豆八成熟時加入肉絲
步驟 8/9
燴煮至九成熟時加入西紅柿
步驟 9/9
繼續燜燴至熟
小貼士
家常菜,無需特殊技巧。
釋出於 2020-01-09
242
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