Name: 西紅柿土豆牛肉湯
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: 魯菜
Ingredients: 熟牛肉 300g; 土豆 400g; 西紅柿 150g; 食用油 15g; 精鹽 4g; 味精 1g; 蔥花 6g

西紅柿土豆牛肉湯

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-宏親-

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喝上一口熱乎乎的湯，是最合適的，是一種享受，西紅柿土豆牛肉湯，一直都是我們家人喜歡喝的湯，土豆的綿軟，西紅柿的酸甜，搭配營養豐富的牛肉，是餐桌上最好的家常菜。

時間:10-30分鐘

食材

熟牛肉 300g

土豆 400g

西紅柿 150g

食用油 15g

精鹽 4g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/13

主料：西紅柿、土豆、熟牛肉。
步驟 2/13

土豆去皮，跟西紅柿一起洗淨。
步驟 3/13

西紅柿去掉蒂，切成桔瓣塊。
步驟 4/13

牛肉切成厚片。
步驟 5/13

土豆切成條。
步驟 6/13

鍋燒熱，放入食用油燒熱。
步驟 7/13

放入西紅柿翻炒出水。
步驟 8/13

在放入土豆條翻炒片刻。
步驟 9/13

在放入精鹽翻炒均勻。
步驟 10/13

在放入適量的水。
步驟 11/13

放入牛肉用中小火煮。
步驟 12/13

煮至土豆條熟，放入蔥花味精即可。
步驟 13/13

煮好的西紅柿土豆牛肉湯放入碗裡即可食用。

小貼士

放入牛肉用中小火煮，以免湯煮少了。

釋出於 2019-09-25

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