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西紅柿土豆牛腩湯(蓮子百合紅棗枸杞)
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謀怪手訪涎
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時間:30分鐘-1小時
食材
牛腩 500g
西紅柿 2個
土豆 2個
4瓣
8片
8g
3000ml
香菜 適量
雞精 3g
以下是養生材料 可不放
百合幹 30片
蓮子 15粒
紅棗 3個
枸杞 20粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    牛腩切塊泡水除血,土豆切塊泡水,西紅柿切片,香菜切末,蒜薑切片,養生材料不用泡
  • 步驟 2/3
    水燒開,除香菜雞精,材料全都放進鍋裡,大火15分鐘轉小火,我一般小火30分鐘
  • 步驟 3/3
    放入幾雞精,撒上香菜,裝碗即可
小貼士

養功效:養心安神

百合入心經,性微寒,能清心除煩,寧心安神;蓮子有清心火、養心安神的功效。此湯適合神經衰弱者飲用。

釋出於 2018-06-03
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