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西紅柿土豆牛肉湯
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東方若白-

小朋友很喜歡喝湯，今天燉了一次牛肉湯給孩子喝

時間:1-2小時
食材
牛肉 400g
西紅柿 3個
土豆 1個
油 適量
鹽 適量
生抽 2g
大料 3g
料酒 2g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    小朋友很喜歡喝湯，今天燉了一次牛肉湯給孩子喝
  • 步驟 2/14
    煮出髒東西後倒掉清洗乾淨
  • 步驟 3/14
    煮出髒東西後倒掉清洗乾淨
  • 步驟 4/14
    加入小蔥
  • 步驟 5/14
    加入大料及五香料粉 然後大火煮開轉小火燉80分鐘
  • 步驟 6/14
    土豆去皮放水裡泡一會
  • 步驟 7/14
    西紅柿切碎 鍋裡倒油倒入西紅柿炒勻
  • 步驟 8/14
    西紅柿 一直不停的炒，炒出水份，也可以在加一點水一起炒
  • 步驟 9/14
    然後加入煮過的牛肉炒勻
  • 步驟 10/14
    然後加入土豆炒勻
  • 步驟 11/14
    加入鹽翻炒
  • 步驟 12/14
    這個燉好的牛肉湯
  • 步驟 13/14
    翻炒均勻後加入煮牛肉的湯，蓋過菜，然後大火燉開轉中火燉40分鐘
  • 步驟 14/14
    這個燉好的牛肉湯
小貼士

翻炒均勻後加入煮牛肉的湯，蓋過菜，然後大火燉開轉中火燉40分鐘

釋出於 2020-01-08
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