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西紅柿玉米牛肉湯
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帥了個Jing_

好久沒喝湯了，今天來一道開胃的牛肉湯

時間:1-2小時
食材
牛肉 400g
玉米 2根
西紅柿 3個
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
大料 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    牛肉切成小塊，按自己需求切
  • 步驟 2/13
    然後加水裡加料酒 煮幾分鐘
  • 步驟 3/13
    煮過的牛肉清洗乾淨
  • 步驟 4/13
    鍋裡倒油倒入大料炸香
  • 步驟 5/13
    然後倒入洗乾淨的牛肉炒勻
  • 步驟 6/13
    牛肉炒兩分鐘後加入大碗 水煮開
  • 步驟 7/13
    然後加點姜粉，我這邊買不到姜就加姜粉了
  • 步驟 8/13
    加點料酒 及小蔥
  • 步驟 9/13
    大火煮開轉小火燉一上小時
  • 步驟 10/13
    一個小時後湯燉白了加入切好的玉米接著接30分鐘
  • 步驟 11/13
    30分鐘後加入切好的西紅柿 燉20分鐘
  • 步驟 12/13
    最後燉至牛肉爛出鍋前加點鹽提味
  • 步驟 13/13
    燉好後裝出來就可以喝了
小貼士

燉牛肉一燉時間長才能爛，孩子才能吃的動

釋出於 2019-11-19
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