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西紅柿雜蘑牛肉湯麵
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leaflet善良

早餐營養健康很重要,需要多種美味的蔬菜和肉、蛋,麵條作為家人喜歡的早餐,每次都會加入很多種蔬菜,這樣我們才能更多的攝取營養。

時間:10-30分鐘
食材
胡蘿蔔 1個
雞蛋 3個
西紅柿 1個
適量
適量
牛肉湯 適量
杏鮑菇 適量
海鮮菇 適量
香菇 適量
牛肉 適量
生抽 適量
胡椒粉 適量
掛麵 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鍋中加入適量水
  • 步驟 2/13
    加入適量牛肉湯
  • 步驟 3/13
    加入西紅柿塊
  • 步驟 4/13
    加入海鮮菇、杏鮑菇、香菇
  • 步驟 5/13
    湯燒開後加入雞蛋。
  • 步驟 6/13
    雞蛋定型後加入胡蘿蔔絲
  • 步驟 7/13
    加入掛麵用筷子劃散
  • 步驟 8/13
    加入適量生抽
  • 步驟 9/13
    加入熟牛肉塊
  • 步驟 10/13
    加入胡椒粉
  • 步驟 11/13
    加入適量鹽
  • 步驟 12/13
    加入蔥花
  • 步驟 13/13
    成品圖
小貼士

雞蛋打入滾開的湯汁中要定型2分鐘左右,這個時間不要推動湯汁。

釋出於 2023-03-26
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