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西紅柿與午餐肉湯
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睫毛shipwreck

喝膩了番茄雞蛋湯，換這個湯也非常美味呢，材料簡單，想要好喝卻不簡單

時間:30分鐘-1小時
食材
西紅柿 一個
午餐肉 3片
薑絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    西紅柿一個，切條，備用。
  • 步驟 2/8
    午餐肉三片，切成小片，備用。
  • 步驟 3/8
    熱鍋，少油，放入西紅柿，中小火煸炒。
  • 步驟 4/8
    放入午餐肉，小火煸炒至西紅柿出汁。
  • 步驟 5/8
    放入一小碗水，中火，燜5分鐘。
  • 步驟 6/8
    燜到這個樣子，西紅柿已充分泛沙。
  • 步驟 7/8
    倒入一大碗清水，放入薑絲，大火煮開，轉小火，燜。（燜的時間不限定，我是時間充裕，所以就小火燜了半小時，其實水開後再燜幾分鐘出鍋也一樣）
  • 步驟 8/8
    出鍋！
小貼士

自己做更放心。

釋出於 2019-02-12
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