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豆腐西紅柿生菜瘦肉湯
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昕之Daa

好吃

時間:10分鐘內
食材
豆腐 50g
西紅柿 一個
生菜 一顆
瘦肉 50g
油 適量
鹽 適量
姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材，生菜擇後洗淨，豆腐、西紅柿、瘦肉切片，姜切碎
  • 步驟 2/9
    瘦肉用鹽和生粉醃製五分鐘
  • 步驟 3/9
    起一鍋倒一大碗清水
  • 步驟 4/9
    清水煮開後放入姜和豆腐
  • 步驟 5/9
    豆腐煮開兩分鐘後放入西紅柿
  • 步驟 6/9
    煮開兩分鐘後放入瘦肉繼續煮
  • 步驟 7/9
    三分鐘後加入生菜
  • 步驟 8/9
    加入少許豬油煮開一分鐘後加雞精、鹽調味。
  • 步驟 9/9
    撒點蔥花。
小貼士

這道湯是普通而且清淡的湯，不用放太多油

釋出於 2019-12-31
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