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豆腐西紅柿肉末
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宿命岑彤

天氣越來越熱了,胃口也越來越差,這道豆腐西紅柿肉末,帶點酸甜味,既營養,又開胃,很適合老人和兒童吃的喲!

時間:10分鐘內
食材
豆腐 3塊
西紅柿 2個
豬肉末 100g
適量
適量
生粉 適量
醬油 適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備好的食材。
  • 步驟 2/8
    豆腐切小塊,西紅柿切丁。
  • 步驟 3/8
    肉末加鹽,醬油,花生油攪拌均勻。擱置10分鐘。
  • 步驟 4/8
    熱鍋涼油。
  • 步驟 5/8
    放肉末煸炒。
  • 步驟 6/8
    放豆腐,西紅柿繼續翻炒。
  • 步驟 7/8
    加醬油,白糖。水煮3分鐘。
  • 步驟 8/8
    加鹽,雞精和生粉勾芡,翻炒均勻,最後滴幾滴香油,裝盤。
小貼士

切記要加糖,否則會有點偏酸。

釋出於 2023-04-25
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