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西紅柿肉丸豆腐湯
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柑嫉既謝鉀

喜歡西紅柿煮的各種食物、吃起來酸甜美味、色澤紅潤、加入肉丸更好吃～

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 1個
豆腐 1塊
肉末 300g
大蔥 適量
薑末 適量
香油 1勺
鹽 1勺
紅薯粉 適量
黑胡椒粉 1勺
雞精 半勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    肉餡中加入薑末、鹽、香油、雞精拌勻。
  • 步驟 2/12
    下入紅薯粉、加一點點水。
  • 步驟 3/12
    拌勻醃製一會兒。
  • 步驟 4/12
    豆腐切大厚塊、西紅柿切小塊。
  • 步驟 5/12
    鍋中放入少許油、下入西紅柿丁炒出紅汁。
  • 步驟 6/12
    下入蔥薑末炒香。
  • 步驟 7/12
    摻入適量清水燒開。
  • 步驟 8/12
    用勺子團肉團、下鍋。
  • 步驟 9/12
    下入豆腐，煮5分鐘左右。
  • 步驟 10/12
    下入適量鹽。
  • 步驟 11/12
    黑胡椒粉調味即可。
  • 步驟 12/12
    非常好喝的湯、濃濃的西紅柿味道、色澤漂亮～
釋出於 2020-07-13
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