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西紅柿肉丸時蔬湯
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啞鈴segment
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西紅柿營養豐富,含有多種維生素。西紅柿既可以當水果,也可以當蔬菜,是我們經常吃的食物。我喜歡做湯的時候隨便放幾樣喜歡的材料。真是營養豐富、味道鮮美。
時間:10分鐘內
食材
西紅柿
1個
蘆筍
200g
油
適量
鹽
適量
肉丸
3個
雞蛋
1個
黑木耳
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
準備食材,還有黑木耳,我忘了拍。
步驟 2/10
西紅柿切塊。
步驟 3/10
蘆筍切絲。
步驟 4/10
雞蛋打散。
步驟 5/10
起油鍋放西紅柿煸炒。
步驟 6/10
再放入其他食材。
步驟 7/10
放入開水。
步驟 8/10
燒開後放入鹽調味。
步驟 9/10
等肉圓都熟時放入雞蛋,不要攪動。
步驟 10/10
最後撒上蔥花,淋上香油即可。
小貼士
雞蛋沒有定型時不要攪動。
釋出於 2022-10-17
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