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西紅柿炒凍豆腐
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柚花離海又安

西紅柿炒凍豆腐非常的好吃，做法也很簡單，我是看見同事做的，她說好吃，我按照她告訴我的步驟做出來，好吃，好的美食要分享給大家。

時間:10-30分鐘
食材
西紅柿 3個
凍豆腐 1塊
食用油 30g
精鹽 4g
蔥 6g
味精 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    主料：西紅柿，凍豆腐。
  • 步驟 2/12
    把凍豆腐放入水裡解凍。
  • 步驟 3/12
    把解凍好的豆腐切成小丁。
  • 步驟 4/12
    在放入水裡洗兩遍。
  • 步驟 5/12
    擠掉水分，去掉豆腐的豆腥味道。
  • 步驟 6/12
    西紅柿洗淨切成塊。
  • 步驟 7/12
    鍋燒熱放入蔥炸香，放入西紅柿翻炒。
  • 步驟 8/12
    西紅柿炒出水，放入凍豆腐翻炒。
  • 步驟 9/12
    同時放入精鹽翻炒。
  • 步驟 10/12
    翻炒至凍豆腐入味，放入蔥花味精。
  • 步驟 11/12
    翻炒均勻即可。
  • 步驟 12/12
    把炒好的菜裝入盤裡即可食用。
小貼士

凍豆腐洗兩遍，擠掉水分，去掉豆腐的豆腥味道。

釋出於 2019-09-25
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