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豆腐西紅柿青菜湯
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倒敘的時光莫經

別看這不起眼的豆腐,它可是一種平民的價格、貴族享受的珍饈。而豆腐的做法,是又非常適合混煮的。這樣混煮豆腐的營養更加豐富。豆腐易消化,如能混合一些其它食品合在一起烹調,營養豐富很適合老年人食用的。

時間:10分鐘內
食材
豆腐 50g
小青菜 50g
西紅柿 50g
肉湯 適量
適量
料酒 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    豆腐。
  • 步驟 2/10
    小青菜。
  • 步驟 3/10
    西紅柿。
  • 步驟 4/10
    小青菜切段。
  • 步驟 5/10
    西紅柿切塊。
  • 步驟 6/10
    鍋裡倒入肉湯適量。
  • 步驟 7/10
    豆腐切條下肉湯鍋裡。下料酒煮。
  • 步驟 8/10
    下西紅柿煮。
  • 步驟 9/10
    下小青菜,放入鹽調味,即可出鍋。
  • 步驟 10/10
    上桌。
小貼士

豆腐裡含嘌呤較多,痛風病人和血尿酸濃度增高的人,不宜吃豆腐。

釋出於 2024-09-01
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