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西紅柿青菜湯
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傷情undertaking

這是我家寶貝喜歡喝的一個清湯,簡單好做又好喝,所以分享給大家。

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 200g
青菜 60g
幹紫菜 5g
適量
適量
小蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    需要的材料
  • 步驟 2/6
    青菜滴幾滴油用開水燙一下,用涼水冰涼備用,幹紫菜用手撕碎,西紅柿去皮切片,小蔥切碎
  • 步驟 3/6
    熱鍋,倒入少量油,現將小蔥根部倒入煸炒出香味
  • 步驟 4/6
    倒入西紅柿翻炒均勻,然後撒入適量鹽
  • 步驟 5/6
    倒入適量開水,然後將燙過的青菜放入,最後再放入紫菜,煮開,撒入小蔥葉子
  • 步驟 6/6
    成品
小貼士

清淡口感

我個人每次喜歡將西紅柿翻炒下,這個可以根據自己喜好決定。

加入開水,這款湯就比較清淡,喜歡味稍重的可以加入適量生抽。

釋出於 2023-03-14
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